Plus de 50 kilos de miel récoltés à la Polyclinique de la Thiérache à Wignehies
Publié : 12 octobre 2020 à 11h43 par Paul Schuler
Dans le cadre d’un projet de développement durable visant à faire de cette structure médicale un établissement écoresponsable, des ruches ont été installées dans les pâtures de la Polyclinique de la Thiérache à Wignehies par le Docteur Élisabeth Koral, fondatrice de la structure et par son fils adoptif Wali Mohebi, un ancien cadre santé, devenu cette année apiculteur professionnel.
Wali et Élisabeth comptent à ce jour plus de 80 ruches réparties dans tout le sud-Avesnois (notamment à Fourmies et dans les environs du ValJoly) et un peu en Thiérache. Wali ne compte pas s’arrêter en si bon chemin, car selon lui l’Avesnois-Thiérache est un territoire propice pour le développement de l’apiculture, d’autant que 80 % du miel consommé chez nous est aujourd’hui importé...