Fourmies : l’ouverture en 2024 du 6ème restaurant « All Pizza & Pasta Buffet » de France avec 12 postes à pourvoir dès maintenant

C’est une nouvelle enseigne nationale de la restauration rapide qui va bientôt emménager dans la dernière cellule vacante* du Frun Shopping de Fourmies, sur la ZAC de la Marlière entre Intersport et Boulanger, juste à côté de la boulangerie Au plaisir du goût. Le premier « All Pizza & Pasta Buffet » de France a ouvert le 29 août 2018 à Mondelange en Lorraine. 4 autres ouvertures ont suivi ces 3 dernières années à Terville, Montpellier, Agen et Bourg-en-Bresse. En 2024, outre Fourmies, l’enseigne a prévu de s’implanter à Bain-de-Bretagne et à côté de Nancy.

Comment ça fonctionne ?

Ce nouveau restaurant proposera le meilleur de la gastronomie et des spécialités italiennes façon fast-food, avec un salade bar et un buffet à volonté de pâtes (5 à 6 sortes), de pizzas (une quinzaine de recettes traditionnelles et très atypiques), de salades et de desserts en libre-service !

Le principe est simple : les clients se présenteront au comptoir, choisiront la formule qui leur convient, avant de se diriger vers les buffets chauds et froids en libre-service.

12 postes à pourvoir dès maintenant

Le futur « All Pizza & Pasta Buffet » de Fourmies recrute d’ores et déjà une douzaine de salariés, qui seront répartis entre la cuisine, les buffets, la salle et la plonge. Il n'y aura pas de Pizzaiolo ou de chef cuisiner, ce seront des employés polyvalent de restauration. Les buffets, qu'il faut constamment veiller à réapprovisionner, constitueront un poste à part entière. Pour que le nouveau restaurant de Fourmies soit aussi opérationnel qu'efficace, il sera doté en cuisine d'un équipement ultra-performant et dernière génération ! Notez que les salariés qui seront recrutés sans expérience bénéficieront d’une formation en interne. Pour postuler, les CV et lettres de motivation sont à envoyer à recrutement-Fourmies@allpizzapastabuffet.fr !

* Il reste un local à louer à l’arrière du Frun Shoping, mais il est destiné à un artisan, pour en faire son atelier.

Par Paul Schuler