Les 7 merveilles de Fourmies à découvrir dans les galettes des rois du « Four à bois »...

Il avait fait parler de lui il y a tout juste un an et avait créé l’événement en proposant dans ses galettes des rois, des fèves de collection, représentant les principaux monuments de Fourmies : fort de ce succès, Mickaël Tournay, le gérant de la boulangerie « le four à bois » (située rue Cousin-Corbier face à l’église St Pierre à Fourmies), récidive cette année, avec une nouvelle collection de 7 fèves inédites, baptisée « les 7 merveilles de Fourmies ».

Pour Mickaël Tournay, cette opération de l’épiphanie est une manière originale de se démarquer et de résister face à la concurrence des grandes surfaces, tout en continuant à innover et à proposer des produits de qualité. Et pour le jour de l’Epiphanie, ce samedi 6 janvier, une bouteille de cidre sera offerte pour l’achat d’une galette spéciale « Fourmies »…

Le témoignage de Mickaël Tournay, l’artisan-boulanger du « Four à bois » à Fourmies :