Fourmies: du local dans les assiettes !

Publié : 29 janvier 2021 à 9h15 par Geoffrey Deloux

Crédit : participer-fourmies.idcity.fr

Fabrice Allion, Boucherie Allion, obtient la certification Artisan en'Or

Une maison de famille A Fourmies, la famille Allion pérennise son savoir–faire reconnu d’artisan boucher depuis deux générations. Implantée rue Ferdinand Pêcheux depuis 1973, Fabrice a repris le commerce créé par son père Serge en 2003. Diplômé d’un CAP Boucherie-charcuterie, il a toujours eu à cœur de perpétuer l’affaire familiale dans la ville qui l’a vu grandir. Une maison où l’on ne ménage pas ses efforts pour satisfaire le client et qui privilégie la qualité par l’origine de ses produits.


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Les explications avec Fabrice Allion, boucher ...